Sparris är en efterlängtad vårprimör som man aldrig tröttnar på. Med sin milda och nötiga smakintensitet blir den gröna sparrisen från Österlen och den vita från Tyskland en kulinarisk läckerhet som vi hyllar denna kväll. Våra kockar visar dig hur man tillagar sparris på bäst vis – ångad, råstekt eller grillad med läckra tillbehör som tillexempel rädisor, färska örter och handslagen majonnäs.

Till detta provar vi Riesling från Tyskland, Frankrike och Österrike. Vi kan lova en kväll som gör att vårkänslorna spritter kroppen på riktigt.

Pris per person: 1 550 :-

Så går en matlagningsaktivitet till

Kvällen startar med att vi samlas kl. 17.30 med välkomstdrink och tilltugg. Våra kockar presenterar sig och kvällens meny – och går igenom vad som ska hända under kvällen. Deltagarna får förkläde samt recept och delas in i grupper och vi börjar laga mat med hjälp av våra kockar. Kvällen avslutas med en härlig gemensam middag med passande viner som presenteras av vår sommelier. En riktig härlig kväll med god stämning där mat och dryck står i centrum.

1550,00 kr


I MATLAGNINGSKURSEN INGÅR

  • 4-rätters meny som tillagas
  • Matlagningskurs med kock
  • Recept & förkläde att ta med hem
  • Vinpaket till maten
  • Mineralvatten