Swedish taste - Mat&Vinstudio

Krydda maten såväl som affärerna och relationerna

Under det senaste deceniumet har matlagningsaktiviteter vuxit från en trend till en populär och uppskattat aktivitet. Här får även kockarna tid att prata med gästerna på ett avslappnat sätt och samtidigt förmedla sina kunskaper.
Det var så Swedish taste startade en gång i tiden, genom en önskan att förmedla något mer än bara en middag serverad vid ett bord i matsalen. 12-års verksamhet och tusentals nöjda deltagare har gett oss stor erfarenhet, glädje och kunskap inom området.
I vår Matlagningsstudio har du alla möjligheter. Laga mat tillsammans med våra meriterade kockar, under er lunch vid konferens hos oss eller som en enskild kvällsaktivitet.

Matlagningskurser, kickoffer, workshops, företagsluncher, middagar, fester eller andra tillfällen. Buffé eller à la carte-meny för upp till 100 personer. Välj någon av våra förslag på teman och menyer eller hör av er med egna önskemål så kan vi lämna förslag som passar er smak.

För förfrågan och bokning ring 031 13 27 80 eller klicka här för att bli kontaktad


Visa större karta

Mat & vinstudio vårens erbjudande

 
Vårerbjudande:           995 kr / person (Ordinarie pris 1295 kr / person)
Matlagningskurs- GRILL
Laga en grillinspirerad meny som fokuserar på tillbehör och glazer med våra talangfulla kockar, ta del av matlagningstips och råd om hur man bäst lyckas i köket, Avnjut en härlig middag i goda vänners/kollegors/kunders lag.

I erbjudandet ingår:
- Recept & förkläde som man får med sig hem.
- Matlagningskurs med kock från vår restaurang
- Grillmenyn, 3-rätter.
- ”Giveaway” alla deltagare får efter kvällen med sig en giveaway hem.

 
Sommelierens val av vin
Ett speciellt och noga utvalt vinpaket till maten, består av fyra glas vin som vår sommelier valt ut för att komplettera varje rätt. Gör din mat och vinupplevelse till något extraordinärt.
445 kr / person

Vinpaket
Ett standard vinpaket till maten, 4 glas som kompletterar maten.
360 kr / person

Ladda ner

Mat & vinstudio – företag

Vårens kursalternativ 1295 kr / person
Vår: En säsongsanpassad meny vårens läckerheter som inriktning.

Fisk & Skaldjur: Ta del av västkustens stolthet, en härlig meny med betoning till fisk & skaldjur. 

Italien: Italiens goda kök, ett världskänt koncept.

Kontorets mästerkock: Tillaga ett urval av kockarnas favoriter i form av 8 smårätter, en rolig aktivitet
med spännande tävlingsmoment.

Årets kock: Laga mat med recept från ”Sveriges Godaste Mat” recept från årets kock-tävlingen.                     

Vårens erbjudande: 995 kr / person
GRILL: Bli sommarens grillmästare! Här fokuserar vi på grill, tillbehör och glazer som ger din grillfest och sommar lilla extra.


I matlagningskursen ingår:
- Recept & förkläde som man får med sig hem.
- Matlagningskurs med kock från vår restaurang
- 4- rätters meny (Ej på erbjudandet, där vi serverat en 3-rätters meny samt kontorets mästerkock där vi serverar 8 små rätter)
- Tilltuggstallrik (charkuterier, ost & oliver) under matlagningen. (Ej på erbjudandet)
- ”Giveaway” alla deltagare får efter kvällen med sig en giveaway hem.

Sommelierens val av vin
Ett speciellt och noga utvalt vinpaket till maten, består av fyra glas vin som vår sommelier valt ut för att komplettera varje rätt. Gör din mat och vinupplevelse till något extraordinärt.
595 kr / person

Vinpaket
Ett standard vinpaket till maten, 4 glas som kompletterar maten.
440 kr / person
 


Klicka här för din bokningsförfrågan

Ladda ner

Mat & vinstudio – privat

GRILLTEMA Lördag 18:e Maj & 1 juni 1 350 kr/ person
Lär dig nya knep inför sommarens stundande grillsäsong tillsammans med våra talangfulla kockar.
Kvällens kypare serverar väl valda viner till varje rätt.


I matlagningskursen ingår:
- Recept & förkläde som man får med sig hem.
- Matlagningskurs med kock från vår restaurang, 4-rättersmeny tillagas.
- Tilltuggstallrik (charkuterier, ost & oliver) under matlagningen.
- ”Giveaway” alla deltagare får efter kvällen med sig en giveaway hem.

Kvällens upplägg: Kl 17.30 serveras fördrink och tilltugg. Kvällens upplägg presenteras, förkläde och recept delas ut. Sällskapet delas upp i grupper och kvällens meny tillagas med hjälp av våra kockar. Menyn avnjuts sedan med ett antal passande viner, som presenteras av vår sommelier - du serveras mat och vin i ljuvlig kombination! Kvällen avslutas med kaffe. Förkläde och recept får man ta med sig hem. Unna dig en intressant upplevelse… kom ensam eller med en vän!

 

Eventuell övrig dryck tillkommer. (Ex.vin/öl som dricks i köket under matlagningen eller avec till kaffet)
Priserna ovan är angivna inklusive moms.

 

 

 

 

 

 


Privat matlagningskvällar
Höst 2013 & Vår 2014

 

Efter drygt 12 års verksamhet har vi samlat på oss en ovärderlig erfarenhet om vad som ger ett lyckats matlagningsarrangemang. Våra aktiviteter är alltid uppskattade och populära, oavsett om det är ett privat födelsedagsfirande eller kundevent med ett företag. Våra lokaler är centralt belägna vid Lilla Bommen med härlig utsikt över Göteborgs hamn, bara minuters gångavstånd från Centralstationen.
 
HÖST 2013

HÖSTENS GRILLMÄSTARE: 2 & 7 September
Lär dig allt från de bästa tillbehören, glazerna och knepen för att lyckas vid grillen.
1350 kr / person

VÄSTKUSTENS GULD - HUMMER: 30 September
Det finaste havet har att erbjuda, vi lär dig bemästra dessa skönheter.
1450 kr / person

SKOGENS SKATTER: 12 & 21 Oktober
Våra kockar tar korgen och beger sig ut i skogen, det som följer med hem lär vi er tillaga. 
1350 kr / person

VINTERMENY: 11 November
Tillsammans skapar vi en härlig vintermeny med fokus på de råvaror som dominerar denna säsong.
1350 kr / person

VÅR 2014

SEAFOOD 8 & 24 mars
Från havet får vi västkustens läckra fisk och skaldjur. Tillsammans med kockarna lär vi oss att tillreda dessa delikatesser.
1 450 kr/ person

LOKALT & NÄRPRODUCERAT 21 april
Från svenska odlare och producenter plockar vi de finaste regionen har att erbjuda.
1 350 kr/ person

SOMMARGRILLEN 19 & 31 maj
Lär dig nya knep inför sommarens stundande grillsäsong tillsammans med våra kockar
1 350 kr/ person

 

Klicka här för din bokningsförfrågan

Ladda ner