Swedish taste nyårsmeny 2023
Nyårsmeny för avhämtning -
Göteborg - Slutsåld!
Fira in det nya året med en riktig härlig nyårsmeny. I år bjuder vi på en sprakande meny med havet, skogen och trädgården som inspiration.
Meny
FÖRRÄTT
Hummersoppa, marinerad torsk & hummer, semitorkad tomat, slanggurka, dillmajonnäs
Vintips: Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut, nr 7688
HUVUDRÄTT
Hjortmedaljonger, madeira- & tryffelsky, ostronskivling, grönkål, choritzorostad lök, potatisterrin
Vintips: Barolo Albe, G.D. Vajra 2019 Italien Piemonte, Barolo, Nr 2398, Alt. Brolio 2021, Italien, Toscana, Chianti, Nr 2705
DESSERT
Mjölkchokladcheesecake, inkokt päron, kaffe & mandelcrunch, maränger
Dryckestips: Nectar, Pedro Ximénez, Spanien Nr 8395
649:-/ person
Sista dag för beställning är 28 december. Avhämning sker lördag den 30/12 mellan 10:00-18:00 samt söndag 31/12 mellan 10:00-16:00