Swedish taste - Restaurang

Recension från GPs uteätare

Swedish taste restaurang öppnades år 2008. Ägs och drivs av Magnus Lindström, Årets Kock samt tvåfaldig olympisk guldmedaljör inom gastronomi. Vår vision är att kunna erbjuda ”innovativa upplevelser inom mat och dryck”. Inspiration finner vi bland annat av att besöka nya spännande mat och dryckeskulturer runt om i världen.

Vår vinlista innehåller hundratals olika viner och är under ständig utveckling. Då vi regelbundet byter meny i restaurangen är det viktigt att också hålla vinlistan uppdaterad och anpassad efter vad kockarna lagat till av säsongens råvaror.

Vill du äta middag och mötas i avskildhet så passar en separé utmärkt, vi har möjlighet för erbjuda er avskilda matsalar för sällskap från 2 till 60 personer.

Gruppbeställningar
Vid intresse av att abonnera restaurangen ber vi att få offerera er separat. Kontakta oss på telefon 031-13 27 80 eller maila oss på info@swedishtaste.com.

Välkommen med din förfrågan!


Boka bord i restaurangen – ring 031 13 27 80.
För att även ni i större sällskap (6 personer och uppåt) ska uppnå bästa möjliga service och kvalitet vid ert besök hos oss, så ber vi er att kontakta oss angående förbeställning. Givetvis tar vi hänsyn till allergier o.dyl.

Överraska någon med våra mycket uppskattade presentkort!?
Ring 031 13 27 80 så hjälper vi dig.


Vi har sommarstängt från 14 Juli-12 Augusti
(Ordinarie öppettider:
Lunch: måndag – fredag 11.30-14.00
Kväll: Tisdag – Lördag från 17.30)

 

Varmt välkommen till swedish taste Restaurang.


Visa större karta

Middag á la carte

A` LA CARTE

FÖRRÄTTER

HAVSKRÄFTA FRÅN SMÖGEN
Råstekt blomkål, havtorn & vårblad
215kr

INKOKT ABBORRE
Vit sparris, syltade omogna vinbär & maltbröd
195kr

KALV FRÅN DALSJÖFORS
Syrad savoykål, pistage & champinjoner från Östragärde
210kr

SALTBAKAD BLOMKÅL
Kärnmjölk, citronsmör & fårost från Bredsjö
165kr


VARMRÄTTER

VINBAKAD PIGGVAR
Rostad sparris, spritärtor, libbsticka & ostronört
345kr

KOLGRILLAD MARULKSKIND
Smörbakad rotselleri, gris från Tvååker & kungsmussling
295kr

SVENSKT VÅRLAMM
Hyvlade rödbetor, ramslök & löktrav
295kr

SVENSK FÄRSKPOTATIS
Smörstekta toppmurklor, lökrötter & vispat ägg
195kr


DESSERT

ROSA FRÅN PÅVERÅS
Havtorn, morötter & svartbröd
135kr

GLASRABARBER
Rostade marconamandlar med vanilj & harsyra
135kr

KARAMELLISERAD MJÖLKCHOKLAD
Fjolårets jordgubbar med violglass & lagrad rom
135kr

KAFFEGODIS
65 kr


Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn


För bokning eller ytterligare information info@swedishtaste.com


Ladda ner