Swedish_taste_restaurang

Fisk & skaldjurskväll

Pris: 1695,00 kr

9 platser kvar

Älskar du fisk- och skaldjur och smakfulla viner? Då är det här kvällen för dig! Eller vad sägs om torsk, sej, gädda, gös, långa, kräftor, krabba, eller färska pilgrimsmusslor med skal. Vi lagar en fyrarätters meny på fisk och skaldjur med tillbehör och primörer från naturens eget skafferi. Till detta dricker vi viner med läskande syra, läcker mineralitet och ljuvlig fruktighet. Under kvällen får du också lära dig hur man filéar en hel fisk – det blir väl något att kunna visa upp på söndagsmiddagarna framöver?