•  

    Bli stjärnkock för en kväll

  • En upplevelse utöver det vanliga

  • Laga mat med Sveriges bästa kockar

Kommande aktiviteter

Ta med kompisgänget , möhippan/svensexan eller någon du tycker om på en rolig kväll och laga mat med några av Sveriges bästa kockar.

December 2017
m
27
t
28
o
29
t
30
f
1
l
2
s
3
m
4
t
5
o
6
t
7
f
8
l
9
s
10
m
11
t
12
o
13
t
14
f
15
l
16
s
17
m
18
t
19
o
20
t
21
f
22
l
23
s
24
m
25
t
26
o
27
t
28
f
29
l
30
s
31
December 2017
mtotfls
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Matlagningsaktiviteter för företag

Krydda maten, affärerna och relationerna

Att laga mat tillsammans och få inspiration och tips av Sveriges bästa kockar skapar en teamaktivitet eller ett kundmöte som stannar kvar. Vi har sett det många gånger förr – det händer något fantastiskt med människor när förklädet tas på. Leenden möts över de kokande grytorna – oavsett om du är en tävlingskock, VD eller snickare – vid grytorna faller rollerna av och vi alla lika – det är då det verkliga mötet sker. Kick-offer, konferenser, fester – din agenda sätter vår meny. Här under kan du se några av våra förslag på teman.

Förslag på teman

SÄSONGSERBJUDANDE – HÖST

4-RÄTTERS MENY 1 095kr/pp ex. moms

Välkommen till en matlagningskväll i vårt kök. Vi botaniserar bland höstens guldkorn från skogen, rotfrukter och bär. Med kockarnas instruktioner tar vi hand om viltkött och njuter middagen med sött avslut. Till middagen serveras väl utvalda viner. En höjdarkväll som lyser upp höstmörkret!

TARTAR PÅ RÅDJUR FRÅN SKARA, jordärtskocka, gröna enbär & valnötter
SKOGSSVAMP, ris, tryffel & svartrot
HJORT FRÅN SKÅNE, grillad rotselleri, brysselkål & brässerad lök
CHOKLAD, blåbär & violmaräng

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyerna.

FISK & SKALDJUR – VÄSTKUSTENS STOLTHET 

4-RÄTTERS MENY 1 195kr/pp ex. moms

Under en härlig kväll i köket går vi på djupet med havets skatter. Havskräftor, ostron och dykplockade norska pilgrimsmusslor. Lär dig grunderna i hur du styckar och tar hand om hel fisk. Vi njuter sedan av en meny med tillbehör som lyfter måltiden till nya höjder.
HAVSKRÄFTA FRÅN SMÖGEN, jordärtskocka, dill & kräftsmör
PILGRIMSMUSSLA, bakat ägg, kantareller & tryffel
LÅNGA FRÅN BARENTS HAV, grillat ostron, svamp & rödvinssky
CHOKLAD, blåbär, violmaräng & harsyra

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyerna.

 

 

 

 

KONTORETS MÄSTERKOCK

8-RÄTTERS MENY 1 295kr/pp ex. moms

Spännande kväll i köket där vi korar företags mästerkockar.
Ni delas in i lag för att utmana varandra i er kokkonst. Recepten delas ut vid fördrinken och momenten skall klaras av på tid. Rätterna koras av kvällens ”jury”. Arbetsmetod, uppläggning, smak och kretavitet är poänggivande moment. Kvällen avrundas med en gemensam middag och prisutdelning till vinnande lag. En rolig och uppskattad teamaktivitet!

PILGRIMSMUSSLA & ostronskivling
HAVSKRÄFTA & jordärtskocka
RÅDJUR ”tartar”& lök
PENNEMUSSLOR & vitlök
LAMM & rödbeta
BLOMKÅL & tryffel
TORSK & trädgårdskål
CHOKLAD & björnbär

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyerna.

JUL(från vecka 48- 52 ) 

4-RÄTTERS MENY 1 295kr/pp ex. moms

Testa ett annorlunda julbord i år? I vår matlagningsstudio har vi plockat fram det allra bästa av julens godsaker, som vi sedan lagar tillsammans. Vi bjuder på våra bästa sillrecept och lagar upp en härlig 3 rätters meny.
Julmiddagen njuts med goda drycker som hör julen till. Gästerna får med sig godsaker hem att ställa på ditt eget julbord.

Slappna av tillsammans med kollegorna eller dina kunder under en härlig kväll när mat, dryck och gemenskap står i centrum– en upplevelse som garanterat stannar kvar

SILL & STRÖMMING, hembakat fröknäcke & lagrad ost

LAX & LÖJROM bakade ekoägg & dill

KRYDDSTEKT ANKA, fikon, karljohansvamp & timjan

CHOKLAD mandel, risgryn & saffran

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyerna.

ÖVRIGA AKTIVITETER 

Du kanske vill krydda ditt kundmöte eller konferens med en rolig matlagningsaktivitet? Till exempel en lunchaktivitet eller att våra kockar kommer till er? Vi kan skräddarsy ett upplägg som passar just dig.  Skicka en förfrågan så kontaktar vi er.

 

Skicka bokningsförfrågan
eller ring oss på 08-22 41 10

Så går en matlagningsaktivitet till

Kvällen startar med att vi samlas med välkomstdrink och tilltugg. Våra kockar presenterar sig och kvällens meny och går igenom vad som ska hända under kvällen. Deltagarna får förkläde samt recept och delas in i grupper och vi börjar laga mat med hjälp av våra kockar. Kvällen avslutas med en härlig gemensam middag. En riktig härlig kväll med god stämning där mat och dryck står i centrum.

Minimum deltagarantal 10 personer. Vid understigande antal tillkommer en startavgift. Förslag på starttid är 17.30 men anpassas såklart efter era önskemål. Det brukar spenderas ca 2 timmar i köket så räkna med totalt ca 4-5 timmar på plats.

I matlagningsaktiviteten ingår: 

  • Tilltuggstallrik
  • Matlagningsaktivitet med kock från vår restaurang
  • 4-rätters meny som tillagas
  • Vin och dryckespaket enligt önskemål (kostnad tillkommer efter val)
  • Recept & gåva att ta med hem

Matlagningskurs på swedish taste - se filmen

Så här trevligt har vi på våra matlagningskurser. Varmt välkommen till oss!

Skicka bokningsförfrågan
eller ring oss på 08-22 41 10

Hitta hit

entre_stockholm

swedish taste
St Eriksgatan 46, Stockholm
Telefon: 08-22 41 10
Magnus Lindström: 070-559 25 93
Gustav Johansson: 070-627 97 77
E-post stockholm@swedishtaste.com


Prenumerera på vårt nyhetsbrev

 Besök oss på Facebook