Julen är roligare i köket
Låt årets julbord bli en helkväll i vårt kök tillsammans med kollegorna
Swedish taste Stockholm
Julfesternas tid är här
Och vi firar det såklart på det bästa sättet vi vet, i köket. Bland grytor, goda smaker och drycker lagar vi mat som får folk att slappna av och bara ha kul tillsammans. Välj bland våra olika teman eller så skräddarsyr vi ett upplägg just för er.
I år har vi dessutom en riktigt trevlig nyhet. Boka jullunch eller julmiddag i vår mysiga matlagningsstudio. Ni har hela lokalen för er själva och all vår uppmärksamhet. Välkommen till vårt kök eller dukat bord och låt oss ta hand om resten!
Matlagning
Laga julmiddagen tillsammans. En garanterat minnesvärd kväll. Prestige lämnar vi utanför köket. Det här handlar om att ha roligt tillsammans, laga fantastisk mat och sedan sätta sig till bords och njuta av resultatet.
Laga årets meny eller så gör vi ett skräddarsytt upplägg för er. Läs mer om årets meny
Jullunch
En lång, härlig jullunch för er som vill samla kollegorna innan jul – utan att behöva avsätta hela kvällen.
Ni kommer till dukat bord i vår mysiga matstudio på Kungsholmen och blir serverade en meny skapad med säsongens bästa råvaror och julen som inspiration. Läs mer
Julmiddag
Tänk mer middag hemma hos en riktigt bra kock än traditionellt julbord.
Vi utgår från säsongens bästa råvaror och kan erbjuda en fast meny eller anpassat efter just er skapad av Magnus Lindström.
Magnus har många utmärkelser i bagaget, men framför allt älskar han att laga riktigt god mat och skapa kvällar där människor trivs tillsammans. Läs mer om menyn
“Underbart god mat och dryck, lärorikt att få laga mat med era grymma kockar med kollegorna. Härlig lokal och proffsigt bemötande. Lyrisk och tacksam.”
— Gästrecension
Frågor och svar
Hur går en matlagningskurs på Swedish taste till?
1
Ni börjar med att samlas i vår matstudio på Kungsholmen, där ni får något gott i glaset och träffar våra kockar. Därefter presenterar vi kvällens meny och delar in er i mindre grupper Sedan är det dags att kavla upp ärmarna. Tillsammans med våra kockar lagar ni kvällens meny från grunden. Vi guidar, visar tekniker, delar med oss av knep från restaurangköket – och ser till att alla kan vara med.
När maten är klar sätter ni er till bords och njuter av det ni har lagat tillsammans, med utvalda viner i glasen.
En matlagningsaktivitet hos oss tar vanligtvis omkring 4–5 timmar. Och har ni trevligt behöver kvällen inte nödvändigtvis sluta där.
Ibland utvecklas middagen till fest. Det tycker vi bara är roligt.
Måste man vara bra på att laga mat?
2
Absolut inte. Det är faktiskt lite av poängen.
Hos oss brukar det finnas allt från passionerade hemmakockar till personer som helst håller sig långt borta från köket. Våra kockar ser till att alla får uppgifter som känns roliga och att ni lyckas tillsammans.
Det här är ingen tävling och ingen behöver prestera. Fokus ligger på att laga god mat, lära sig något nytt och framför allt ha en riktigt rolig kväll tillsammans.
Hur många kan delta i en matlagningskurs för företag?
3
Vi tar emot både mindre och större företagsgrupper. Våra matlagningsaktiviteter passar vanligtvis grupper på cirka 12–50 personer.
Är ni osäkra på vilket upplägg som passar er grupp? Hör av er så hjälper vi er att hitta rätt.
Vad lagar man under matlagningsaktiviteten?
4
Menyerna förändras med säsongen och bygger på råvaror som är som bäst just då. Under julen hämtar vi inspiration från julens smaker, men det betyder inte ett traditionellt julbord. Vi lagar en modern meny med riktigt bra råvaror och tydliga smaker. Vi erbjuder både färdiga menyer och möjlighet att diskutera ett mer anpassat upplägg för just ert företag.
Får vi ha lokalen för oss själva?
5
Ja. När ni bokar en företagsaktivitet hos Swedish Taste har ni lokalen för er själva.
Det skapar en helt annan känsla än på en vanlig restaurang. Här kan ni laga mat, äta, prata, hålla tal och umgås tillsammans i en avslappnad miljö.
Är matlagningen en bra teambuildning för företag?
6
Det tycker vi – av en ganska enkel anledning. I köket försvinner många av de vanliga rollerna från arbetsdagen. Man behöver samarbeta, lösa små problem tillsammans, smaka, fråga, skratta och hjälpas åt för att få middagen på bordet.
Och till skillnad från många andra teambuildingaktiviteter avslutas arbetet med något väldigt konkret: En riktigt god middag tillsammans.
Kan vi boka middag utan att laga maten själva?
7
Självklart. Vill ni hellre komma till dukat bord kan ni boka Swedish Taste för en privat lunch, middag eller fest. Vi har lång erfarenhet att arrangera middagar och event både för företag och privatpersoner. Ni har fortfarande lokalen för er själva – men den här gången står vi för all matlagning
Hur kan jag kontakta er?
8
Du kan alltid nå oss via vårt kontaktformulär. Vi svarar alltid så snart som möjligt och tycker om att bolla idéer och svara på dina frågor.
Titta runt hos oss
Vår studio i Stockholm är belägen i en tidigare cykelfabrik mitt i Kungsholmen - endast några minuter från Stockholm Central med taxi eller tunnelbanan. Lokalen vätter mot en vacker innergård och passar perfekt för personliga och minnesvärda möten. Studion är utrustad med all nödvändig utrustning som wifi, projektor och blädderblock.
Möjliga sittningar: Biosittning: 60 personer Skolsittning: 21 personer Styrelse: 22 personer Mingel: 80 personer
Vår restaurang i Göteborg ligger under de anrika 1700-tals valven på varuhuset NK. När varuhuset stänger öppnar vi upp en hel värld av smaker och ni har hela restaurangen och vårt kök exklusivt bara för er. En unik upplevelse.
