Serveras mellan den 9-20 december

Njut av en härlig jullunch under valven på NK Göteborg. Totte Svanström har skapat en riktigt härlig meny i år. I vår “Sill selection” får du smaka ett urval av våra goda sillar och välj sedan varmrätt till. Dessert ingår självklart i menyn.

MENY “SILL SELECTION”

• Havtorn & rosmarinsill, grov senapssill, curry- & äppelsill, stekt inlagd strömming, gräddfil, dill

• Fänkålsgravad lax, hovmästarsås, dill, syrad fänkål

• Bakad äggula, löjrom, rågcrust, gräslök

• Lagrad ost, knäckebröd, kokt potatis

Välj sedan varmrätt

• HALSTRAD TORSK Sandefjordsås, löjrom, kålskott eller

• GRILLAD HJORT Rotselleri, fikonsky, picklade senapsfrön

Dessert

• Varma björnbär, kryddkaka, kardemummaglass

Med reservation för ändringar i menyn.