Välkommen att träffa vinmakare från Languedoc.
Söndagen den 16 mars har vi besök av vingården Sauta Roc som drivs av makarna Betrand och Laura. Möt vinmakaren bakom de magiska vinerna.
Bertrand driver sin lilla ekologiska vingård på 9 hektar tillsammans med sin fru Laura, där varje druva handplockas med omsorg. Här tillverkas viner med tradition och passion, utan tillsatser – endast med druvans naturliga jäst och en minimal mängd sulfit.
Resultatet?
Rena, ärliga viner som redan pryder vinlistorna på flera Michelinrestauranger och hyllas i Guide Hachette.
På plats är även Mikael Sköldmark från vin Le Bon Vin som berättar om regionens spännande viner, som anses vara de mest dynamiska i världen.
När: 16/3
Tid: 15.00
Var: Swedish taste, Sankt Eriksgatan 46, Kungholmen, Stockholm
Kostnad: Kostnadsfritt
Mejla mikael@lebonvin.se för att boka din plats. (begränsat antal platser) OBS! Endast vinprovning.
Du har även möjlighet att vara med på en unik Winemakers dinner på kvällen då vi ha lagat upp en 4-rätters meny anpassat till vinerna. Läs mer om det här.
Le Bon vin drivs av Yvonne Tenninge och Mikael Sköldmark och är en vinimport som specialiserat sig på de bästa vinerna från Languedoc. De arbetar med små oberoende vinmakare som gör hantverksmässiga viner.
Se filmen då Yvonne besöker vingården Sauta Roc i Languedoc. Nu har du chansen att prova dessa viner i Sverige.