Älskar du fisk- och skaldjur och smakfulla viner? Då är det här kvällen för dig!

Eller vad sägs om piggvar, havskräftor, eller färska pilgrimsmusslor med skal. Vi lagar en fyrarätters meny på fisk och skaldjur med tillbehör och primörer från naturens eget skafferi. Till detta dricker vi viner med läskande syra, läcker mineralitet och ljuvlig fruktighet.

Kvällens meny

• Tortillini med havskräftor, vitmorot & ingefära

• Pilgrimsmussla i sittskal med blomkål & sjökorall

• Bakad piggvar med friterade musslor & fänkåls pickles

• Smörkaka med havtorn, glass på Sri Lanka kanel & friterad svartrot

I matlagningskvällen ingår: - Välkomstdrink - Meny som tillagas - Matlagningskurs med kock - Recept - Middag med utvalda viner

Pris 1.995:-/pers

Vi reserverar oss för ändringar i menyn beroende på tillgång. Vid färre än 8 anmälningar avbokas kursen och pengarna betalas tillbaka. Meddelas 5 dgr innan.

---