Champagneprovning - En kväll med producenten
Champagne Launois är ett familjeföretag i åttonde generationen, grundat 1872 i Grand Cru-byn Le Mesnil-sur-Oger — samma by som huserar legendariska namn som Krug och Salon. Här når Chardonnay sitt maximala uttryck: mineralitet, fräschör och viner som kan lagras i decennier.
Idag drivs huset av systrarna Caroline och Séverine Launois. De odlar sina egna druvor och gör sina egna champagner — rekoltanter i ordets bästa bemärkelse, långt från de stora husens logik.
Den 29 april tar Séverine plats i Stockholm för en kväll med fem champagner och berättelserna bakom dem. Du får möta producenten direkt, ställa dina frågor och prova viner som sällan dyker upp på vanliga provningar.
Séverine leder provningen på engelska. Markus Nilsson från Vinkoll modererar och översätter vid behov.
Vad du får med dig
Fem champagner från en av Champagnes mest respekterade rekoltantproducenter
Personligt möte med Séverine Launois – producenten bakom vinerna
Berättelserna bakom varje vin, direkt från familjen
En kväll i gott sällskap med andra champagneintresserade
Pris: 595.—