Smaken av Languedoc. Välkommen att uppleva en unik smakresa genom Frankrikes mest innovativa vindistrikt. (Stockholm)
Älskar du Frankrike och dess mat, vin och kultur? Då vill du inte missa detta.
Swedish taste presenterar tillsammans med Le Bon vin och boutiquehotellet La Belle Neffies i Languedoc en unik smakresa bland favoriter i denna pärla till region.
Magnus Lindström och hans team på Swedish taste har skapat en meny anpassad till de populära vinerna i regionen. Languedocviner räknas idag som de mest dynamiska i världen och nu har du även möjlighet att träffa en av vinmakarna bakom dem!
Vi ger oss av på ett litet “Tour de France” genom distriktet och vi parkerar först vid vingården La Grange De Bouyes som gör magiska biodynamiska viner.
Vinmakaren Stephane Monmosseau startar upp med en vinprovning där han presenterar sina olika viner innan vi dyker in i regionens smaker.
Meny
Tartar på havskräftor, tomat, kronärtskocka
Epicure, Grenache Blanc 2021
Havsaborre "bouillabaisse" fänkål & timjan
Pectore, Picpoul, Vin de France 2021
Lammlägg "cassoulet" vita bönor & rosmarin
Le Fut Oublie, Grenache Noir, 2020
Lokala ostar med tillbehör
Confucius, AOP Languedoc - 2021
I Winemakers Dinner ingår:
Vinprovning med vinmakare från Languedoc
4-rätters middag
Vinpaket till middagen
Tid. 19.00
Pris: 1.395:-/pers
Så spänn fast säkerhetsbältena, sätt halmhatten på svaj, känn den varma vinden från medelhavet - vi kör nercabbat naturligtvis. Nu åker vi! 🇫🇷
Vi reserverar oss för ändringar i menyn. Stephane talar engelska. Begränsat antal platser.